央廣網(wǎng)宣城12月23日消息（記者趙家慧）奇鮮無(wú)比的石佛山黃精雞湯、口齒留香的茶香小梅鴨、肉質(zhì)細(xì)嫩的南漪湖毛刀魚、湯白味濃的天子湖魚頭王……12月22日，由郎溪縣人民政府主辦的2024年建平十六鮮美食旅游嘉年華在宣城市郎溪縣東湖生態(tài)公園啟動(dòng)。

本次活動(dòng)以“美食+文旅”融合表達(dá)，進(jìn)一步展示郎溪美食旅游資源，成為新的城市“吸引點(diǎn)”和文旅消費(fèi)“增長(zhǎng)極”，為游客帶來(lái)一場(chǎng)“游新意、游滋味、游創(chuàng)意、游好禮”盛會(huì)。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，郎溪縣11家“建平十六鮮”名店帶來(lái)近百道特色菜品，邀請(qǐng)大眾評(píng)審現(xiàn)場(chǎng)品鑒、現(xiàn)場(chǎng)投票，向觀眾展示了“建平十六鮮”百年美味的獨(dú)特魅力。

2024年建平十六鮮美食旅游嘉年華現(xiàn)場(chǎng)（余克儉攝）

在啟動(dòng)儀式中，進(jìn)行了“建平十六鮮”冬季食材推介，并發(fā)布了“郎溪餐飲名店網(wǎng)絡(luò)人氣Top3”“最受網(wǎng)友歡迎的建平十六鮮菜品Top3”，郎溪“五美”旅游線路，發(fā)布“溪有合伙人”計(jì)劃，首批“溪有合伙人”上臺(tái)簽署合作意向書，此外，啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)發(fā)起“建平十六鮮”城市快閃計(jì)劃，并將嘉年華分會(huì)場(chǎng)（合肥站）設(shè)立為城市快閃計(jì)劃的首站，集中展示郎溪美食品牌、文旅發(fā)展成果。

本屆旅游嘉年華以“游新意、游滋味、游創(chuàng)意、游好禮”為特色亮點(diǎn)，以“建平十六鮮”“五大片區(qū)美食旅游展區(qū)”為內(nèi)容，通過(guò)聯(lián)合建平產(chǎn)業(yè)搭子（產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)）、品牌搭子（名店商戶）、佐餐搭子（郎溪特色農(nóng)產(chǎn)品）、旅游搭子（美食旅游產(chǎn)品）、干飯搭子（特色文創(chuàng)、市民游客），共同打造一場(chǎng)集融合產(chǎn)業(yè)交流、美食品鑒、非遺展示、市民互動(dòng)于一體的主題活動(dòng)。

市民游客化身大眾評(píng)審，試吃品鑒（郎溪縣委宣傳部供圖）

市民游客化身大眾評(píng)審，試吃品鑒（郎溪縣委宣傳部供圖）

現(xiàn)場(chǎng)，11家“建平十六鮮”飯店不僅帶來(lái)石佛山黃精雞湯、茶香小梅鴨、梅渚素雞、建平鹵老鵝、南漪湖毛刀魚等品牌菜，還帶來(lái)杏仁脆皮小塘藕、土灶本公雞、粵式藕夾、韭香河蝦等特色美食，現(xiàn)場(chǎng)擺盤展示，市民游客化身大眾評(píng)審，試吃品鑒，并為喜愛的菜品和商家投票。

為帶動(dòng)“建平十六鮮”相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，擴(kuò)大“建平十六鮮”品牌影響力，活動(dòng)還聯(lián)合名店、原材料企業(yè)在嘉年華活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，以“刮刮樂(lè)”的形式發(fā)放無(wú)門檻消費(fèi)券，參與觀眾可在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)市集區(qū)域購(gòu)買商品使用，也可在使用期限內(nèi)在門店消費(fèi)。

郎溪縣文旅局黨組書記局長(zhǎng)方俊峰告訴記者，今年是郎溪以“建平十六鮮”為主題舉辦美食嘉年華活動(dòng)的第四年，也是與眾不同、別開生面的一年�！氨緦妹朗陈糜渭文耆A高水準(zhǔn)、全鏈條打造了可吃、可玩、可逛、可購(gòu)、可賞的多元化融合場(chǎng)景。希望本次活動(dòng)能夠搭好‘以文塑旅之臺(tái)’，唱好‘以旅彰文之戲’，進(jìn)一步打響‘建平十六鮮’的文化品牌，豐富郎溪文旅的深度內(nèi)涵。”

近年來(lái)，郎溪打造“建平十六鮮”美食公共品牌，推動(dòng)農(nóng)文旅融合發(fā)展，帶動(dòng)1000多家餐飲企業(yè)、100多家種農(nóng)民合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展，涉及農(nóng)戶1萬(wàn)多戶，農(nóng)文旅綜合產(chǎn)值20多億元，郎溪美食產(chǎn)業(yè)已在助力產(chǎn)業(yè)融合、帶動(dòng)旅游發(fā)展、提升地域吸引力中成為一張“金名片”。