央廣網(wǎng)北京4月15日消息（記者 朱冠安）4月15日，“牛街食尚 古韻榴芳”2025年美食文化品鑒周在北京市法源寺前廣場開啟收官展賣活動。現(xiàn)場40余家老字號和網(wǎng)紅品牌集結(jié)，集中展示售賣300余款傳統(tǒng)小吃。

活動現(xiàn)場（央廣網(wǎng)記者 朱冠安 攝）

本次美食文化品鑒周活動以“美食+國潮”帶動群眾多元體驗“硬核升級”，首次集結(jié)駐京辦“美食天團(tuán)”；“美食 文創(chuàng) 金融”跨界聯(lián)動，20余家本土品牌打造沉浸式文化盛宴，帶動“文化破圈”；多家銀行派發(fā)滿減券，開啟省錢攻略，實現(xiàn)“邊逛邊省”。北京烹飪協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，本次活動通過“線上+線下”新模式，吸引超數(shù)萬次網(wǎng)友圍觀，持續(xù)帶動街區(qū)餐飲消費同比上漲，推動牛街餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

活動現(xiàn)場（央廣網(wǎng)記者 朱冠安 攝）

“我們正打造‘美食+’IP，未來將推出牛街美食文化地圖等創(chuàng)新項目�！迸＝纸值老嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示，美食展賣活動與西城區(qū)商務(wù)局合作，提供美食滿減優(yōu)惠，另有工行、建行等多家銀行提供伴手禮、直播推廣、數(shù)字人民幣優(yōu)惠等各類支持，拓展跨界合作場景，促進(jìn)地區(qū)文商旅體融合發(fā)展。