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　　央廣網(wǎng)北京8月27日消息（記者紀(jì)樂(lè)樂(lè) 車(chē)麗 劉會(huì)民）據(jù)中國(guó)之聲《新聞晚高峰》報(bào)道，近年來(lái)，互聯(lián)網(wǎng)食品安全事件屢屢發(fā)生，關(guān)于網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)的消費(fèi)投訴也居高不下。昨天（26日）上午，北京市食品藥品監(jiān)督管理局再次約談百度外賣(mài)等五家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)，通報(bào)了幾十家存在問(wèn)題的商戶(hù)。這已經(jīng)是今年以來(lái)，北京市食品藥品監(jiān)管局與網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)第三次“面對(duì)面”。網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)頻頻被約談，暴露出哪些問(wèn)題？又到底該如何來(lái)監(jiān)管？

　　今年7月份，北京市食品藥品投訴舉報(bào)中心共收到有關(guān)百度、美團(tuán)、餓了么三大網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)投訴舉報(bào)103件，其中“餓了么”40件，“百度外賣(mài)”32件，“美團(tuán)”31件。三分之二的投訴舉報(bào)反映平臺(tái)外賣(mài)餐食存在不干凈、不衛(wèi)生、有異物等問(wèn)題。

　　北京市食藥監(jiān)局昨天（26日）上午約談百度外賣(mài)、百度糯米、美團(tuán)外賣(mài)、到家美食會(huì)、餓了么5家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)時(shí)指出，平臺(tái)中有些店鋪公示的許可證信息存在虛假內(nèi)容，超范圍經(jīng)營(yíng)的情況也較為普遍。北京市食藥監(jiān)局食品市場(chǎng)監(jiān)管處處長(zhǎng)李江表示，超范圍經(jīng)營(yíng)目前主要有兩種形式，一種是有的入網(wǎng)的線(xiàn)上經(jīng)營(yíng)者只是具有零售預(yù)包裝食品的資質(zhì)，但很多卻同時(shí)從事餐飲服務(wù);還有許多線(xiàn)上的經(jīng)營(yíng)者超范圍經(jīng)營(yíng)涼菜。

　　此外，目前網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)中仍有不少餐廳未公示許可證信息，且地址模糊不全、難以識(shí)別查找。李江表示，外賣(mài)平臺(tái)的無(wú)證無(wú)照問(wèn)題目前是監(jiān)管重點(diǎn)，各平臺(tái)要盡快分析漏洞原因和盲區(qū)，嚴(yán)格篩查無(wú)證無(wú)照餐廳。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的以上問(wèn)題，各平臺(tái)要對(duì)照10月1日即將實(shí)施的《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》，列出整改時(shí)間表。李江表示，要求平臺(tái)企業(yè)，實(shí)行合規(guī)倒計(jì)時(shí)的管理。新規(guī)開(kāi)始實(shí)施后，如果平臺(tái)和平臺(tái)上的入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者再出現(xiàn)違法違規(guī)的行為，將給予更加嚴(yán)厲的處罰。

　　百度外賣(mài)公關(guān)負(fù)責(zé)人今天對(duì)記者表示，由于商戶(hù)數(shù)量眾多，在初次審核后，部分商戶(hù)存在擅自變更服務(wù)內(nèi)容等違規(guī)行為，加大了平臺(tái)方的監(jiān)管難度。為此，除了對(duì)所有入駐商戶(hù)進(jìn)行實(shí)名登記，確保食品經(jīng)營(yíng)者信息真實(shí)、資質(zhì)合格以外，百度外賣(mài)平臺(tái)還設(shè)置了“舉報(bào)商家”入口，消費(fèi)者將可以通過(guò)舉報(bào)途徑向平臺(tái)及監(jiān)管部門(mén)報(bào)告商家各種違規(guī)問(wèn)題。

　　為加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)食品安全的監(jiān)管，國(guó)家食藥監(jiān)總局制定的《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》將在10月1號(hào)開(kāi)始實(shí)施。根據(jù)該《辦法》，食品安全監(jiān)管人員將化身“神秘買(mǎi)家”參與抽檢網(wǎng)絡(luò)食品。國(guó)家食藥監(jiān)總局法制司副司長(zhǎng)陳谞稱(chēng)，設(shè)計(jì)對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品通過(guò)抽樣人員以顧客的身份買(mǎi)樣，記錄抽樣樣品的名稱(chēng)、類(lèi)別以及數(shù)量，并留存相關(guān)票據(jù)，更加真實(shí)地還原消費(fèi)者所購(gòu)買(mǎi)食品安全的狀況。

　　《辦法》還明確，網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者未按要求建立食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者審查登記、食品安全自查等制度的或者未公開(kāi)以上制度的，由縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處5000元以上3萬(wàn)元以下罰款。消費(fèi)者出現(xiàn)食品安全問(wèn)題，第三方平臺(tái)或?qū)⒊袚?dān)連帶責(zé)任。

　　國(guó)家食藥監(jiān)總局食品監(jiān)管二司副司長(zhǎng)崔恩學(xué)表示，如果由于第三方平臺(tái)的經(jīng)營(yíng)導(dǎo)致消費(fèi)者權(quán)益受到了損害，消費(fèi)者可以向食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要求賠償。在符合法律規(guī)定的情形下，第三方平臺(tái)要對(duì)消費(fèi)者的權(quán)益受到損害的時(shí)候要承擔(dān)連帶責(zé)任。