央廣網(wǎng)三明12月13日消息（記者龔雯）三明，地處福建省西北部，擁有“中國(guó)綠都”“沙縣小吃”“天然氧吧”等著名標(biāo)簽。多年來(lái)，三明市圍繞美食小吃、生態(tài)環(huán)境、自然資源等優(yōu)勢(shì)，打造文旅+小吃、文旅+康養(yǎng)、文旅+體育等新業(yè)態(tài)，讓“美麗風(fēng)景”綻放“美麗經(jīng)濟(jì)”新活力，推動(dòng)文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

把美食“流量”轉(zhuǎn)化成游客“留量”

“扁肉是磚頭，拌面是鋼筋”。在三明沙縣人眼中，最受歡迎的“國(guó)民美食”沙縣小吃筑就了沙縣的“高樓大廈”。作為沙縣小吃發(fā)源地，三明也用美食經(jīng)濟(jì)留住越來(lái)越多“尋味”游客的心。

品種豐富的沙縣小吃（央廣網(wǎng)記者 龔雯 攝）

12月6日晚，古樸典雅的“沙縣小吃文化城”燈火璀璨，美不勝收。成千上萬(wàn)名游客慕名而來(lái)，參加“‘一碗福建’福味來(lái)”2024年福建文旅美食推廣季暨“食尚兩岸·香聚沙縣”海峽兩岸美食展。

“此次美食系列活動(dòng)，不僅是一場(chǎng)味蕾盛宴，更是文化與旅游深度融合的一次璀璨綻放，推動(dòng)持續(xù)做熱文旅市場(chǎng)、帶動(dòng)文旅消費(fèi)、激發(fā)文旅活力�！备＝ㄊ∥幕�和旅游廳黨組副書(shū)記、副廳長(zhǎng)林守欽如是說(shuō)。

泰寧碧玉卷、建寧里心米豆腐、清流兜湯、寧化客家小吃、明溪客秋包……美食展上，近60種非遺代表性項(xiàng)目，讓各地食客大飽口福。

“食尚兩岸·香聚沙縣”海峽兩岸美食展活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)（央廣網(wǎng)發(fā) 許琰 攝）

三明美食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，為講好小吃故事，三明先后舉辦“三明十大碗”特色菜品烹飪大賽、“中國(guó)綠都·全宴三明”全市地方特色美食宴烹飪大賽、中國(guó)名小吃文旅嘉年華、滬明非遺美食文化旅游節(jié)等活動(dòng)，為各地游客獻(xiàn)上一場(chǎng)場(chǎng)充滿三明風(fēng)情的非遺美食盛宴。三明文旅創(chuàng)意宣傳片《來(lái)福建 享福味》經(jīng)網(wǎng)絡(luò)傳播，受眾超過(guò)2.57億人次。

三明以美食為媒，打造國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū)“沙縣小吃第一村”俞邦村，推出三明客家非遺食養(yǎng)之旅、尋味沙縣小吃技藝非遺研學(xué)游等文旅項(xiàng)目，將客流“引進(jìn)來(lái)、留下來(lái)”，年均吸引游客500萬(wàn)人次來(lái)觀光旅游。

旅游團(tuán)走進(jìn)“沙縣小吃第一村”俞邦村觀光（央廣網(wǎng)記者 龔雯 攝）

三明客家非遺食養(yǎng)之旅入選全國(guó)鄉(xiāng)村旅游精品線路，“尋味沙縣小吃技藝非遺研學(xué)游”成功入選福建省非遺與旅游融合發(fā)展十大優(yōu)秀案例。

把生態(tài)效益轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益

不僅美食誘人，豐富的自然生態(tài)同樣令人向往。三明市“像保護(hù)眼睛一樣保護(hù)生態(tài)環(huán)境”，積極探索生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益多贏路徑。今年8月15日，第二個(gè)全國(guó)生態(tài)日主場(chǎng)活動(dòng)在三明市舉行，這座山區(qū)城市走進(jìn)更多人的視野。

三明市尤溪縣湯川鄉(xiāng)的俠天下旅游區(qū)內(nèi)，不少身著漢服的游客吊著威亞在峽谷中高飛旋轉(zhuǎn)；特色武術(shù)、舞獅、打鐵花等表演節(jié)目讓人目不暇接；叢林小火車、懸崖寶劍電梯、懸空玻璃天橋等沉浸式旅游項(xiàng)目，給游客帶來(lái)不一樣的體驗(yàn)。

“我是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)社交平臺(tái)知道俠天下旅游區(qū)，這里風(fēng)景太漂亮了，尤其在瀑布處看到彩虹后，孩子們可高興了！”來(lái)自福州的黃女士一家深刻感受到尤溪生態(tài)景觀的清涼與愜意。

“眼下，景區(qū)周末游客達(dá)上千人�！备＝ㄊ�俠天下文化產(chǎn)業(yè)有限公司董事長(zhǎng)池昭穩(wěn)說(shuō)，景區(qū)在開(kāi)發(fā)之初就堅(jiān)持與生態(tài)環(huán)境相適應(yīng)原則，通過(guò)守護(hù)好這片得天獨(dú)厚的風(fēng)景，打造生態(tài)綠色康養(yǎng)景區(qū)，吸引全國(guó)各地游客紛至沓來(lái)。

守護(hù)綠水青山，贏得金山銀山。三明市致力于發(fā)揮生態(tài)優(yōu)勢(shì)，持續(xù)深耕“生態(tài)+旅游”，因地制宜發(fā)展“美麗經(jīng)濟(jì)”。

游客穿著漢服在永安市上坪鄉(xiāng)的桃花林里拍照留影（央廣網(wǎng)發(fā) 永安市融媒體中心供圖）

今年3月，“鄉(xiāng)”約上坪·“桃”醉花�！�—永安（上坪）第四屆竹海桃花節(jié)舉行。桃林漢服秀、桃林國(guó)樂(lè)、桃花集市、圍爐煮茶、桃花文創(chuàng)體驗(yàn)等豐富多彩的活動(dòng)，吸引各地游客共赴一場(chǎng)春日桃園盛宴。上坪鄉(xiāng)龍共村種植毛竹林11.6萬(wàn)畝、桃林1800多畝，每到3月桃花盛開(kāi)，漫山花海與竹海相映成趣，吸引眾多游客前來(lái)觀賞游玩，成為賦能生態(tài)旅游、鄉(xiāng)村振興的新亮點(diǎn)。

青山綠水釋放生態(tài)紅利。2023年，三明市共接待游客超5600萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)旅游總收入約470億元。

把森林資源轉(zhuǎn)化為文旅資源

走進(jìn)三明就如同走進(jìn)一個(gè)“天然氧吧”。這里森林覆蓋率達(dá)77.12%，群山環(huán)繞，古木參天，碧水長(zhǎng)流，空氣清新。

依托得天獨(dú)厚的自然資源，三明做好“文旅+康養(yǎng)”文章。2019年，三明被確定為全國(guó)森林康養(yǎng)試點(diǎn)建設(shè)市，為康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)重大戰(zhàn)略機(jī)遇，“中國(guó)綠都·最氧三明”品牌應(yīng)運(yùn)而生。清流縣“森林+溫泉療養(yǎng)”、大田“森林+康復(fù)療養(yǎng)”、明溪縣“森林康養(yǎng)+觀鳥(niǎo)休閑”等一批文旅項(xiàng)目，成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展新增長(zhǎng)極。

“我們的天然溫泉中，富含珍稀‘鍺’元素等20多種對(duì)人體有益的微量元素�！鼻辶骺h天芳悅潭森林康養(yǎng)基地工作人員陳瑞德告訴記者，依托周邊森林面積廣闊和溫泉獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，該基地建設(shè)了森林步道、療休養(yǎng)設(shè)備等完善的配套設(shè)施，還制作鍺泉水等產(chǎn)品。“清泉環(huán)繞，移步換景，吸引各地體驗(yàn)者前來(lái)療休養(yǎng)�！�

據(jù)介紹，該基地以森林康養(yǎng)、溫泉療養(yǎng)為目標(biāo)，陸續(xù)建設(shè)生態(tài)康養(yǎng)類、科技醫(yī)養(yǎng)類、自然教育類、養(yǎng)老類、運(yùn)動(dòng)休閑類、中醫(yī)養(yǎng)生類等康養(yǎng)項(xiàng)目。

清流縣天芳悅潭森林康養(yǎng)基地（央廣網(wǎng)發(fā) 清流縣融媒體中心供圖）

三明市各森林康養(yǎng)基地實(shí)現(xiàn)年?duì)I業(yè)額20億元。2023年，全市森林康養(yǎng)業(yè)接待量近150萬(wàn)人次。三明市人民政府黨組成員、副市長(zhǎng)張?jiān)�明表示，“三明�?jiān)持畫(huà)好‘山水畫(huà)’，大力發(fā)展全域森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)，以建設(shè)全國(guó)森林康養(yǎng)試點(diǎn)城市為抓手，推動(dòng)森林康養(yǎng)、鄉(xiāng)村旅游、休閑農(nóng)業(yè)、健身運(yùn)動(dòng)、職工療休養(yǎng)、養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)等有機(jī)融合�！�

11月30日，連續(xù)三年位居“全國(guó)深呼吸小城”百佳榜首、全國(guó)第一張林業(yè)碳票誕生地將樂(lè)縣，第九屆中國(guó)·將樂(lè)皮劃艇槳板馬拉松公開(kāi)賽激情開(kāi)賽，來(lái)自多個(gè)國(guó)家的400多名皮劃艇槳板運(yùn)動(dòng)健兒和愛(ài)好者在金溪揮灑比賽豪情，享受泛舟之樂(lè)，體驗(yàn)金溪之美。

三明市生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，沙溪穿城而過(guò)（央廣網(wǎng)記者 龔雯 攝）

三明積極將體育融合進(jìn)文旅產(chǎn)業(yè)，依托良好的森林和水資源，打造將樂(lè)水上運(yùn)動(dòng)基地，國(guó)家蹼泳隊(duì)訓(xùn)練基地、中國(guó)女子水球訓(xùn)練基地相繼落戶將樂(lè)，專業(yè)運(yùn)動(dòng)隊(duì)的訓(xùn)練場(chǎng)景成為金溪河畔一道美麗的風(fēng)景。與此同時(shí)，開(kāi)展“跟著體育賽事去旅游”活動(dòng)，今年以來(lái)舉辦各類大型體育賽事活動(dòng)16場(chǎng)，吸引外地運(yùn)動(dòng)員和游客超3萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)體育賽事和旅游打卡相呼應(yīng)的良好效果。

據(jù)介紹，三明將做深做實(shí)做好綠水青山這篇文章，推動(dòng)文旅與休閑娛樂(lè)、體育運(yùn)動(dòng)、文化體驗(yàn)等業(yè)態(tài)融合發(fā)展，持續(xù)釋放文旅消費(fèi)新活力，譜寫文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新篇章。