在惠州龍門(mén)老街，羅偉亮數(shù)十年如一日地堅(jiān)持用古法制作龍門(mén)當(dāng)?shù)刈罹叽硇缘男〕浴罪灐｝堥T(mén)米餅形態(tài)各異，多以圓形、魚(yú)形為主，寓意“團(tuán)團(tuán)圓圓”“年年有余”，是龍門(mén)人逢年過(guò)節(jié)必備的傳統(tǒng)小吃。羅偉亮多年來(lái)堅(jiān)持手工制作，就是為了將這一份傳統(tǒng)味道傳承下去。他更將制作龍門(mén)米餅的技藝傳授給當(dāng)?shù)貎和�，力求為這一傳統(tǒng)技藝注入更強(qiáng)的生命力，讓惠州的米香繼續(xù)傳四方。
主編/羅武 張蓓
文案/黃梓熒
編導(dǎo)/黃麗斯 吳一君
攝像/于增 雷晨旭
配音/林子皓
后期/賈潔茹 池斯彬
