成都80家餐飲企業(yè)餐具檢出大腸桿菌
2015-10-15 09:18:00 來源：華西都市報
10月14日，成都市食藥監(jiān)局通報了2015年第四期食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、乳及乳制品監(jiān)督抽檢結(jié)果，在餐飲環(huán)節(jié)樣品抽檢中，全成都共有80家餐飲企業(yè)的餐具被檢出大腸桿菌，其中包括：成都銀鯊餐飲有限公司、成都紅杏錦華餐飲有限責(zé)任公司、蜀府宴語宏濟路店、重慶德莊萬達(dá)店等。
同時，在食品抽檢中，錦江區(qū)徐川青韓包子店因自制的韓包子叉燒包被檢出鋁含量，郫縣張媽串串香等多家火鍋店被檢出底料或菜品中含有那可丁、罌粟堿、蒂巴因等成分，也被一并通報。
本期監(jiān)督抽檢共2002批，不合格樣品142批，其中生產(chǎn)環(huán)節(jié)11批，流通環(huán)節(jié)16批，餐飲環(huán)節(jié)115批，總體不合格率為7.09%。
在餐飲環(huán)節(jié)樣品的抽檢中，此次抽檢著重抽檢了全成都的餐具衛(wèi)生情況。結(jié)果顯示，全成都共有80家餐飲企業(yè)的餐具被檢出大腸桿菌。其中，成都銀鯊餐飲有限公司（位于錦華路一段）中的湯盅、成都紅杏錦華餐飲有限責(zé)任公司（位于錦華路一段）中的高腳杯、蜀府宴語宏濟路店中的碗，以及重慶德莊萬達(dá)店中的盤子均上了不合格名單。
成都市食藥監(jiān)局的相關(guān)負(fù)責(zé)人提醒說，消費者在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)不合格食品時，請及時撥打12331熱線電話向當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)管部門（市場監(jiān)督管理局）投訴或舉報。被公開的當(dāng)事人對信息公開內(nèi)容有異議的，可以自信息公開之日起30日內(nèi)向成都市食藥監(jiān)局申請復(fù)核。
編輯：馬惠
關(guān)鍵詞：餐飲企業(yè);大腸桿菌;餐飲有限公司;錦華路;餐具
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