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寧波永久關(guān)閉活禽交易市場(chǎng) 所有禽類(lèi)殺白上市
2014-07-01 10:18:00 來(lái)源:中國(guó)廣播網(wǎng) 說(shuō)兩句 分享到:
央廣網(wǎng)寧波7月1日消息(記者劉發(fā)丁 曹美麗)寧波主城區(qū)活禽交易將成為歷史,從今天(1日)開(kāi)始,該市主城區(qū)的活禽交易市場(chǎng)被永久關(guān)閉,所有禽類(lèi)都將殺白上市。
據(jù)了解,去年、今年,浙江省連續(xù)遭遇人感染H7N9禽流感疫情,以至于人們一度“談禽色變”。而根據(jù)浙江省的相關(guān)規(guī)定,寧波市決定自7月1日起永久關(guān)閉永活禽交易市場(chǎng)。目前,寧波市設(shè)立了“一主二副”3個(gè)臨時(shí)過(guò)渡性家禽集中屠宰點(diǎn),全面啟動(dòng)殺白工作。根據(jù)有關(guān)部門(mén)測(cè)算,這3個(gè)屠宰點(diǎn)的設(shè)計(jì)家禽屠宰量能滿(mǎn)足主城區(qū)消費(fèi)需求。而為了確保食用安全,今后寧波市場(chǎng)上合格的殺白禽將佩戴兩個(gè)腳環(huán),一個(gè)是由農(nóng)業(yè)部門(mén)配發(fā)的檢疫標(biāo)志腳環(huán),另一個(gè)是由屠宰企業(yè)配發(fā)的家禽檢疫標(biāo)志腳環(huán)。
習(xí)慣了吃活雞活鴨的老百姓能否接受殺白上市的禽類(lèi)?事實(shí)上,從今年三四月份開(kāi)始,寧波市部分菜市場(chǎng)就已經(jīng)開(kāi)始試行禽類(lèi)殺白上市,消費(fèi)者也已經(jīng)逐漸接受了新的消費(fèi)習(xí)慣。目前寧波市肉禽蛋批發(fā)市場(chǎng)的禽類(lèi)總交易量已經(jīng)恢復(fù)到了禽流感發(fā)生前的15%到20%。
編輯:夏可欣
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