央廣網(wǎng)廈門2月24日消息（記者 郭婕妤 通訊員 孫有恒）2016年1月，經(jīng)漳州檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)合格出口的速凍方便食品1332噸、188萬美元，同比增長(zhǎng)10.54%和13.22%，繼續(xù)保持穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。漳州市出口速凍方便食品品種豐富，包括春卷、芝麻球、咖喱角、包子、饅頭等，主要出口美國(guó)、歐盟、韓國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家市場(chǎng)。

　　漳州檢驗(yàn)檢疫局采取多項(xiàng)措施促進(jìn)速凍方便食品出口：一是加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。針對(duì)國(guó)外重點(diǎn)關(guān)注項(xiàng)目加強(qiáng)質(zhì)量把關(guān)，指導(dǎo)企業(yè)按照進(jìn)口國(guó)（地區(qū)）技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行生產(chǎn)，確保出口產(chǎn)品質(zhì)量安全。2014年至今，該產(chǎn)品未出現(xiàn)國(guó)外不合格通報(bào)情況。二是加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)。組織企業(yè)開展自檢自控技術(shù)指南培訓(xùn)，引導(dǎo)企業(yè)做好原輔料把關(guān)驗(yàn)收、加工過程管控、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的衛(wèi)生安全控制，幫助企業(yè)建立健全自檢自控體系和全過程溯源管理體系，進(jìn)一步提升企業(yè)自檢自控能力。三是進(jìn)一步做好通關(guān)服務(wù)工作。實(shí)施出口食品檢驗(yàn)監(jiān)管模式改革，在企業(yè)自檢自控合格的基礎(chǔ)上，對(duì)其出口產(chǎn)品采取“即報(bào)即放”形式，不再進(jìn)行抽批檢驗(yàn)，大大加快了通關(guān)速度，保障了出口產(chǎn)品通關(guān)順暢。