央廣網(wǎng)天津5月9日消息（記者陳慶濱）記者從天津市寶坻區(qū)獲悉，憑借悠久的水稻種植歷史、科學(xué)的種植技術(shù)和上乘的稻米品質(zhì)，2016年天津?qū)氎嫠�稻申遺邁出關(guān)鍵一步，計(jì)劃申報(bào)第四批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。

　　寶坻地處我國(guó)北方海河流域，俗稱“九河下稍”。南距渤海灣，北距燕山山脈直線距離均在80公里左右。氣候、土質(zhì)和水源等條件均適宜進(jìn)行一季春稻和麥茬稻栽培。據(jù)《寶坻縣志》載，寶坻的種稻歷史可追溯到萬(wàn)歷十六年（1588），浙江人袁黃以進(jìn)士出任寶坻知縣，當(dāng)時(shí)“雨多、河溢、百姓大饑，市間薪粒俱絕，官府討稅逼賦不休，民不聊生，袁黃于縣內(nèi)葫蘆窩一帶教民灌田種稻之法，并著《勸農(nóng)書(shū)》1卷，為天津地區(qū)最早的農(nóng)業(yè)專著。

　　寶坻水稻粒晶瑩透亮，蒸煮時(shí)有香味，飯粒完整，軟而不糊（粘），口感甜香，品質(zhì)上乘，口碑極佳，達(dá)到國(guó)家一級(jí)米標(biāo)準(zhǔn)，已在國(guó)家工商總局商標(biāo)局成功注冊(cè)了寶坻區(qū)首個(gè)地理標(biāo)志證明商標(biāo)。目前，寶坻水稻已形成30萬(wàn)畝種植規(guī)模，通過(guò)國(guó)家農(nóng)業(yè)部有機(jī)食品認(rèn)證的寶坻水稻面積有5000畝、無(wú)公害認(rèn)證15萬(wàn)畝。為紀(jì)念了凡先生，寶坻民間稱水稻為袁黃稻，所產(chǎn)稻米為了凡貢米。目前寶坻區(qū)根據(jù)獨(dú)特的大洼自然條件，采取綜合治理、集約開(kāi)發(fā)，以較好的水質(zhì)、較為充沛的自備水源為依托，選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種和先進(jìn)的種稻技術(shù)來(lái)發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)，并已成為天津市最大的優(yōu)質(zhì)米生產(chǎn)基地。