貴州省啟動(dòng)“平安餐桌工程”逐步實(shí)現(xiàn)無(wú)縫監(jiān)管
2016-06-02 09:46:00 來(lái)源：央廣網(wǎng)
央廣網(wǎng)貴陽(yáng)6月2日消息（記者王珩 貴州臺(tái)王濤）昨天上午，貴州省“平安餐桌工程”在貴陽(yáng)市筑城廣場(chǎng)正式啟動(dòng)，在貴陽(yáng)市云巖區(qū)、觀山湖區(qū)、花溪區(qū)等地的8家“平安餐桌放心食材示范店”也同期開(kāi)始營(yíng)業(yè)，預(yù)計(jì)在今年年底前將覆蓋全省各地。
據(jù)了解，貴州省“平安餐桌工程”采取政府主辦、社會(huì)共治、全民參與、市場(chǎng)運(yùn)行的模式。通過(guò)信息技術(shù)進(jìn)行前端種養(yǎng)殖、食品深加工追溯，加大質(zhì)量檢測(cè)頻次及檢測(cè)信息查詢等，通過(guò)食品流通環(huán)節(jié)的無(wú)縫銜接，交易實(shí)時(shí)監(jiān)管的方式確保食品農(nóng)產(chǎn)品安全進(jìn)入餐桌，逐步實(shí)現(xiàn)餐桌食品批次無(wú)縫監(jiān)管，杜絕假冒偽劣食品進(jìn)入流通領(lǐng)域，確保百姓“舌尖上的安全”。
在啟動(dòng)儀式上，貴州歌手阿幼朵被聘請(qǐng)為“貴州平安餐桌工程形象大使”，參加活動(dòng)的企業(yè)家還開(kāi)展關(guān)愛(ài)留守兒童捐款活動(dòng)，捐助善款70多萬(wàn)元。
編輯：劉拓拓
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