央廣網(wǎng)重慶12月12日消息（記者劉湛 通訊員付道運 王鵬）昨日，記者從重慶市江津區(qū)儲備糧有限公司獲悉，重慶市最大的大米加工生產(chǎn)線已建成投用，實現(xiàn)日加工稻谷250噸、精米150噸。

　　據(jù)項目部相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，有效實現(xiàn)稻谷的快速加工是渝西南現(xiàn)代糧食產(chǎn)業(yè)園保障糧食安全的基礎(chǔ)。目前重慶市絕大部分大米加工生產(chǎn)線日加工大米80至100噸，該條生產(chǎn)線經(jīng)過技術(shù)人員反復(fù)設(shè)計論證，在稻谷清理、礱谷、碾米、成品整理等4個工段均采用最先進的設(shè)備，并優(yōu)化了多項大米生產(chǎn)加工工藝，實現(xiàn)日加工稻谷250噸、精米150噸，成為全市最大的大米加工生產(chǎn)線。

　　該條生產(chǎn)線的先進程度在全市首屈一指。相較于傳統(tǒng)的加工方法，該條生產(chǎn)線采用了“三清理、二礱谷、四碾白、三拋光、三色選”的先進工藝，增加原糧初清和涼米工藝，有效降低大米加工受熱的溫度，最大限度降低產(chǎn)生碎米的可能性，提升了大米精加工品質(zhì)。該條生產(chǎn)線一、二、三級大米成品率分別高于52%、60%、63%，均高于國家標(biāo)準(zhǔn)。

　　該負(fù)責(zé)人介紹，該條生產(chǎn)線在環(huán)保方面也達到了全市先進水平，采用了9臺脈沖除塵器，不僅可以有效降低粉塵污染，還可以通過清理粉塵，最大限度降低粉塵爆炸幾率，保障安全生產(chǎn)。