第六屆廣州國(guó)際酒店用品及餐飲博覽會(huì)開(kāi)幕（央廣網(wǎng)發(fā) 主辦方供圖）

　　央廣網(wǎng)廣州12月15日消息（記者何偉奇）12月15日，2020 HOTELEX第六屆廣州國(guó)際酒店用品及餐飲博覽會(huì)在廣州保利世貿(mào)博覽館開(kāi)幕。

　　今年展會(huì)總面積再次突破以往展會(huì)規(guī)模，與去年相比，展館面積從66000平米擴(kuò)增至76000平米，更注重餐飲類(lèi)的細(xì)分市場(chǎng)服務(wù)升級(jí)，打通線上線下雙渠道，實(shí)力打造大眾化、精品化的餐飲服務(wù)采購(gòu)供應(yīng)平臺(tái)。展會(huì)三天里，集聚全國(guó)各地上下游餐飲供應(yīng)商，將為華南餐飲市場(chǎng)持續(xù)注入新鮮血液，搭建行業(yè)資源交流平臺(tái)。

　　2020廣州國(guó)際酒店用品及餐飲博覽會(huì)網(wǎng)羅了咖啡茶飲、餐飲設(shè)備、烹飪食材、烘焙與冰淇淋、酒店用品綜合、餐飲連鎖加盟等亮點(diǎn)板塊，眾多優(yōu)質(zhì)展商在現(xiàn)場(chǎng)為專(zhuān)業(yè)觀眾及采購(gòu)商提供最豐富的行業(yè)產(chǎn)品。

　　博覽會(huì)期間舉行的廣州國(guó)際茶飲咖啡美食節(jié)在為潮飲美食熱愛(ài)者呈現(xiàn)咖啡美食味蕾盛宴的同時(shí)，緊跟當(dāng)下熱點(diǎn)趨勢(shì)推出琳瑯滿(mǎn)目的品牌網(wǎng)紅周邊產(chǎn)品。論壇區(qū)還帶來(lái)《開(kāi)家好店，飲杯靚咖》的分享主題，邀請(qǐng)了咖啡館主大咖來(lái)為大家做心得分享，在輕松中尋找商機(jī)。

　　博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)除了高品質(zhì)的展區(qū)展示，大飽眼福與口福的茶飲節(jié)，還舉辦了深受追捧的各類(lèi)賽事，涵蓋面包、潮飲、披薩等行業(yè)。比如2021世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)選拔賽廣州分賽區(qū)、世界咖啡烘焙大賽中國(guó)預(yù)選賽、第八屆上海國(guó)際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽廣州分賽區(qū)、第八屆世界面包大賽中國(guó)隊(duì)選拔賽華南分區(qū)賽等都將拉開(kāi)戰(zhàn)幕。

　　據(jù)介紹，本屆博覽會(huì)還舉辦多項(xiàng)酒店餐飲類(lèi)專(zhuān)業(yè)論壇。為行業(yè)的“破局、復(fù)蘇”尋找新的突破點(diǎn)！從頭腦風(fēng)暴到落地線下供應(yīng)鏈采購(gòu)的行業(yè)突圍盛會(huì)，為酒店餐飲人創(chuàng)造更多商業(yè)機(jī)遇，提供更加品牌化、精品化的交流平臺(tái)。

　　其中，《餐飲增長(zhǎng)新動(dòng)力論壇廣州站暨第二屆餐+飲 新風(fēng)潮高峰論壇》邀請(qǐng)到了眾多知名餐飲品牌創(chuàng)始人、新餐飲領(lǐng)軍者、資深投資人、行業(yè)專(zhuān)家與現(xiàn)場(chǎng)多位餐飲精英，共同探討和分析新時(shí)代下餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，探索餐飲增長(zhǎng)新動(dòng)力�！�2020 BY年輕化大會(huì)》則探討品牌打造的方法與策略，給現(xiàn)場(chǎng)的創(chuàng)業(yè)者提供有益的啟發(fā)和思考，更是給線上線下的創(chuàng)業(yè)者提供了豐富的資源鏈接�！�2020中國(guó)餐飲·外賣(mài)·新零售高峰論壇暨餐飲創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大會(huì)》匯集餐飲+各個(gè)行業(yè)，匯總最新商業(yè)模式，發(fā)布2020年中國(guó)餐飲行業(yè)新風(fēng)口、新機(jī)會(huì)，為未來(lái)餐飲行業(yè)以及餐飲創(chuàng)業(yè)者指明方向。