悠悠萬事,吃飯為大。習近平總書記指出,解決吃飯問題,根本出路在科技。作為我國糧食安全藏糧于地、藏糧于技的重要物質裝備基礎和糧食生產(chǎn)能力不可或缺的重要組成部分,農業(yè)機械為保障國家糧食安全提供重要支撐。目前,我國農業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)進入從主要依靠人力畜力轉向主要依靠機械動力為主的時代,農業(yè)機械化正在向全程、全面、高質量發(fā)展,不僅解放了勞動者的雙手、提升糧食生產(chǎn)效率,也確保了糧食生產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)、節(jié)本增效。
全程全面推進糧食機械化,提高生產(chǎn)效率
“面朝黃土背朝天,人手一把鐮刀,1個人每天只能收割1畝小麥,身上的汗水與麥芒相碰撞,奇癢難耐,一撓紅腫一片……”今年“三夏”,山西省襄汾縣建旺合作社理事長韓根柱想起幾十年前的麥收場景,感慨萬千。
“如今的小麥耕、種、管、收各環(huán)節(jié)都實現(xiàn)了機械化,一臺收割機每天能作業(yè)150畝。早上還是地里的麥穗,中午就成了袋里的糧。拖拉機、無人植保機、大型收割機等機械設備成了主角,人只起到輔助作用。無人化、少人化的自動導航、智能農機‘異軍突起’。農民輕松了,農業(yè)也變得越來越有吸引力。”韓根柱說。
近年來,我國把糧食生產(chǎn)機械化作為農業(yè)機械化的首要任務。如果說過去的機械化主要體現(xiàn)在糧食收獲環(huán)節(jié),而現(xiàn)代化的農業(yè)機械化呈現(xiàn)了由部分品種生產(chǎn)的局部需求轉變?yōu)榉N養(yǎng)加全鏈條、全程的需求。
農機作業(yè)服務是糧食生產(chǎn)的主力軍。2022年,全國糧食總產(chǎn)量達13731億斤,連續(xù)8年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上。連續(xù)豐產(chǎn)的背后,離不開現(xiàn)代化的農業(yè)機械化。截至2021年,全國農作物耕種收綜合機械化率達到72%,較2012年提高近15個百分點,小麥、水稻、玉米、大豆耕種收綜合機械化率分別為97.3%、85.6%、90.0%、87.0%,分別較2012年增加4.1%、16.8%、15.0%、23.8%。
但也應看到,我國部分區(qū)域、品種和環(huán)節(jié)不同程度存在“無機可用”“無好機用”“有機難用”“機未用好”現(xiàn)象。
為此,近年來,我國推進農機裝備補短板,著力解決部分關鍵核心技術、重要零部件、材料受制于人以及部分環(huán)節(jié)“無機可用”問題,堅持研發(fā)制造和推廣應用兩端發(fā)力,加大支持引導力度,推動研產(chǎn)推用全鏈協(xié)同,廣泛動員優(yōu)勢科研團隊和骨干企業(yè),圍繞大型大馬力高端智能農機裝備、丘陵山區(qū)適用小型機械“一大一小”機具和關鍵零部件,開展技術攻關。緊盯“好不好”的問題,推進農機作業(yè)質量提升,著力解決部分環(huán)節(jié)“無好機用”、機手操作水平參差不齊、機械化生產(chǎn)質量效益不高問題,緊盯“配不配”的問題,推進良機與良田良種良法良制協(xié)同配套。
保障糧食安全只有進行時、沒有完成時。目前,我國正全面提升糧食生產(chǎn)耕種管收儲全程機械化質量水平,努力實現(xiàn)農業(yè)生產(chǎn)到哪里,機械化跟進到哪里。
增產(chǎn)減損兩端發(fā)力,力爭多增產(chǎn)
我國耕地資源有限,糧食供求處于緊平衡態(tài)勢。提升單產(chǎn)是增加糧食產(chǎn)量的有效手段。今年中央一號文件提出,實施新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動,主攻單產(chǎn),力爭多增產(chǎn)。
搶抓農時奪豐收。近年來,我國精心組織好重要農時機械化生產(chǎn),確保適時完成各項田間作業(yè),為獲高產(chǎn)打下良好基礎。每年“三夏”“三秋”,農業(yè)農村部農機化司組織動員各級各地農機部門,密切聯(lián)系交通運輸、氣象等部門和石油、石化等單位,搶前抓早做好供需對接、跨區(qū)轉運、機手服務、用油保障等工作,強化農機抗災救災能力。
機播質量直接影響作物出苗質量和單產(chǎn)水平。今年2月,農業(yè)農村部印發(fā)《關于進一步做好機械化播種質量提升工作的通知》,要求各級農業(yè)農村部門將提升機播質量擺到糧油生產(chǎn)工作和農業(yè)機械化工作重要位置。
水稻機插秧具有穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)、水稻品質好、抗倒伏、用藥少等優(yōu)點,一直以來,南方水稻機械化育秧插秧作業(yè)服務水平亟待提升。浙江省水稻產(chǎn)區(qū)積極推廣乘坐式水稻插秧機,作業(yè)效率是人工的40倍,而且機插秧抗病蟲害、抗倒伏性好,畝均可增產(chǎn)50斤以上。
去年,我國大豆玉米帶狀復合種植播種實現(xiàn)了“有機可用”,也給糧食產(chǎn)量帶來了可喜的新變化!案咝阅懿シN機使種子在田間均勻分布、播深一致,提高保苗率,提升單產(chǎn)水平!敝袊r業(yè)大學工學院教授張東興表示。
減損就是增產(chǎn)。機收減損是降低農業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)損耗、增加糧食產(chǎn)量的重要措施。以小麥測算,如果采取措施讓全國的小麥機收損失率平均下降1個百分點,就能挽回糧食損失25億斤,這個數(shù)據(jù)相當可觀,因此推進收獲減損對于糧食安全意義重大。
2021年以來,農業(yè)農村部農機化司將糧食作物機收減損作為農業(yè)機械化工作的重中之重,從確保機具和機手處于良好狀態(tài)這兩個關鍵要害發(fā)力,精準制定減損工作方案,推動各地采取綜合措施提高機收作業(yè)質量,努力確保顆粒歸倉。
農業(yè)生產(chǎn)靠天吃飯,如今在全國,農機成為應急的主力軍、防災減災的重要力量。各地積極建立常態(tài)化農機應急服務隊,遇到災害天氣,加緊搶收、搶烘,及時確保糧食顆粒歸倉。加快糧食產(chǎn)地烘干能力建設,優(yōu)化烘干布局,加強資金支持,提升糧食產(chǎn)地烘干機械化水平,減少糧食產(chǎn)后損失。
如果說過去我國的農業(yè)機械化追求的是效率和速度,那么,如今更多追求的是質量,實現(xiàn)增產(chǎn)減損。農機正從非剛性需求轉變?yōu)椤半x不開、還要好”的剛性需求。
解決“誰來種地”,實現(xiàn)農業(yè)高質量發(fā)展
隨著城市化的發(fā)展,越來越多的年輕人選擇到城市,今后“誰來種地”成為必須解決的問題。
農業(yè)機械化給出了多重答案。
6月中旬,剛剛收割完小麥的山東省東營市的黃河口三角洲高端優(yōu)質糧食智能示范區(qū)里,雷沃P7000無人駕駛拖拉機正在進行無人播種作業(yè)……
近年來,智能農機裝備加速推廣,不僅解放了人的雙手,而且讓種地種得精準。北斗導航、5G、大數(shù)據(jù)等技術已經(jīng)在農業(yè)生產(chǎn)一線發(fā)揮作用,農機裝備數(shù)字化智能化發(fā)展持續(xù)推進,農用無人機已經(jīng)廣泛應用于植保作業(yè),國產(chǎn)自動駕駛拖拉機、無人插秧機、無人噴桿噴霧機、無人聯(lián)合收獲機等先后投放市場。具備精量播種、精準施肥施藥、水肥一體化等功能的智能化農機裝備應用越來越廣泛。
農機社會化服務是另一個答案。在不改變土地承包權的前提下,社會化服務推動了適度規(guī)模經(jīng)營,促進了小農戶與現(xiàn)代農業(yè)有機銜接,實現(xiàn)了農業(yè)節(jié)本增效。
劉峰是安徽省亳州市的一名普通農戶,2019年,他將20畝地托管給了亳州譙城區(qū)聶紅偉專業(yè)合作社,每畝只需給合作社160元,即可實現(xiàn)耕、種、管、收到銷售全托管。
“還是托管好,收入比自己種要高,今年糧價稍微下降,由于合作社統(tǒng)一銷售,小麥價格每斤還比市場價高1毛多錢,一畝地單季可增加200多元收入,全年畝均增收500元左右,20畝就能多增收1萬元,還不耽誤外出打工!眲⒎甯嬖V記者。
這幾年,劉峰和妻子每年打工收入6萬元,另外,托管的20畝地每年還給他們帶來7萬多元的收入。
農業(yè)機械化不僅解決了“誰來種地”的問題,還實現(xiàn)了農業(yè)的綠色發(fā)展,推動了農業(yè)高質量發(fā)展。近年來,農業(yè)農村部全面推進東北黑土地保護性耕作。保護性耕作是一種綠色生態(tài)的耕作方式,與傳統(tǒng)作業(yè)比,實施保護性耕作可增加土壤蓄水量近20%,減少農田揚塵、水蝕、風蝕分別達35%、60%、80%左右,連續(xù)5年后,表層20厘米土壤有機質含量可提高約10%。除了保護性耕作外,精量播種、精準施藥、高效施肥、節(jié)水灌溉、殘膜回收利用等綠色技術應用,都以相應的農業(yè)機械作為根本保障。
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