5月各大酒企和經(jīng)銷商為了搶奪婚宴酒水市場(chǎng)，動(dòng)作不斷，包括加大面向C端的促銷、營(yíng)銷力度，熱門(mén)綜藝植入廣告以及推出了定制化的婚宴類產(chǎn)品等。

除了酒企，銷售平臺(tái)也在搶抓住機(jī)遇推產(chǎn)品。據(jù)悉，今年3月，京東酒業(yè)推出了“京東婚宴酒，低價(jià)省心購(gòu)”的專屬頻道，覆蓋白酒、洋酒、紅酒等眾多品類，品牌齊全，產(chǎn)品豐富。

隨著消費(fèi)的復(fù)蘇，喜酒成為2023年酒企宴會(huì)產(chǎn)品的增長(zhǎng)高地。調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，選購(gòu)婚宴用酒，首要因素是價(jià)格，其次是品牌、包裝、香型等。從市場(chǎng)反饋來(lái)看，各大酒業(yè)巨頭們最終誰(shuí)能在婚宴用酒市場(chǎng)中脫穎而出？

酒企紛紛發(fā)力婚宴場(chǎng)景

“520”因其獨(dú)特的諧音，被定義為“網(wǎng)絡(luò)情人節(jié)”，許多情侶會(huì)特意選擇在這一天領(lǐng)取結(jié)婚證。

今年“520”期間，酒企的營(yíng)銷活動(dòng)不少。記者注意到，珍酒李渡集團(tuán)于今年4月成功登陸港交所，成為“港股白酒第一股”后，作為旗艦品牌的珍酒，就抓住520這一品牌傳播、消費(fèi)者溝通的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)進(jìn)行了一場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)。

5月18日起，珍酒聯(lián)合瀏陽(yáng)河婚慶園民政局一起發(fā)起了“時(shí)間之間 你最珍貴”的520限定活動(dòng)，除現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置了百米紅毯互動(dòng)區(qū)外，貴州珍酒還為領(lǐng)證的新人限量派送禮盒，盒內(nèi)有9塊醬酒巧克力和一瓶珍酒小酒，寓意長(zhǎng)長(zhǎng)久久。珍酒“520”的活動(dòng)吸引了一批年輕人主動(dòng)參與、自發(fā)傳播和擴(kuò)散，營(yíng)銷效果良好。

在行業(yè)人士看來(lái)，珍酒針對(duì)剛剛領(lǐng)證的新人進(jìn)行消費(fèi)者培育工作，是一種市場(chǎng)端“宴席攻略”的升級(jí)，提前占據(jù)了目標(biāo)消費(fèi)群體的心智，有助于提高珍酒在宴席市場(chǎng)的品牌認(rèn)知。

華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022—2027年中國(guó)婚慶行業(yè)市場(chǎng)深度分析及投資前景展望報(bào)告》顯示：2021年，我國(guó)結(jié)婚登記數(shù)量有763.6萬(wàn)對(duì)；2022年，我國(guó)結(jié)婚登記數(shù)量為947.9萬(wàn)對(duì)。中國(guó)婚慶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模近17000億元，其中，對(duì)于酒飲行業(yè)來(lái)說(shuō)，婚宴等宴席市場(chǎng)規(guī)模也達(dá)到了上千億。

記者梳理發(fā)現(xiàn)，為了瓜分這一千億市場(chǎng)，近來(lái)各大酒企動(dòng)作頻頻。

熱門(mén)綜藝植入廣告成為酒企快速建立相關(guān)產(chǎn)品品牌知名度、打開(kāi)消費(fèi)者認(rèn)知的一大重要手段。此前，水井坊就曾攜手《親愛(ài)的，結(jié)婚吧》節(jié)目，推廣將臻釀八號(hào)（禧慶版）作為婚禮用酒首選。酒鬼酒也攜手湖南衛(wèi)視打造了中國(guó)首檔原創(chuàng)婚禮節(jié)目《中國(guó)婚禮》，節(jié)目官方指定用酒紅壇酒鬼酒。

今年520當(dāng)天，酒鬼酒聯(lián)合湖南衛(wèi)視、湖南紅網(wǎng)特別企劃的#紅壇JIU愛(ài)長(zhǎng)久#城市告白活動(dòng)登陸長(zhǎng)沙，《中國(guó)婚禮》新人也現(xiàn)身助陣，使得酒鬼酒520活動(dòng)話題沖上同城熱搜榜第一的位置。

還有酒企推出了定制化的婚宴類產(chǎn)品。近日，萬(wàn)達(dá)酒店及度假村聯(lián)合洋河股份，在旗下高星酒店推出以“萬(wàn)里挑一，唯有摯愛(ài)”為主題的2023萬(wàn)達(dá)酒店及度假村婚禮季活動(dòng)。據(jù)悉，洋河股份就此推出夢(mèng)6+、綠蘇、夢(mèng)之藍(lán)水晶版等聯(lián)名定制酒系列，并在全國(guó)多地酒店推出了婚宴套餐。

盤(pán)活消費(fèi)端是關(guān)鍵

為何婚宴市場(chǎng)成為各大白酒品牌的“兵家必爭(zhēng)之地”？有行業(yè)人士表示，婚宴市場(chǎng)因?yàn)閱未蜗�費(fèi)量大、營(yíng)銷針對(duì)性強(qiáng)、品牌帶動(dòng)性好等特點(diǎn)，在今年的消費(fèi)復(fù)蘇中婚禮市場(chǎng)持續(xù)走熱，婚宴用酒市場(chǎng)表現(xiàn)強(qiáng)勁，因此成為酒企競(jìng)相布局的消費(fèi)場(chǎng)景。

從平臺(tái)數(shù)據(jù)來(lái)看，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)與京東超市、京東消費(fèi)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院聯(lián)合發(fā)布的《2023線上酒類消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》顯示，家庭/朋友聚會(huì)、商務(wù)宴請(qǐng)/婚宴、紀(jì)念日等場(chǎng)景下消費(fèi)者流露出更高的購(gòu)酒意愿。

意識(shí)到婚宴用酒市場(chǎng)巨大潛力，京東酒業(yè)就此推出了“京東婚宴酒，低價(jià)省心購(gòu)”的專屬頻道。在產(chǎn)品方面，通過(guò)與國(guó)內(nèi)外知名酒水品牌建立深入的戰(zhàn)略合作關(guān)系，覆蓋白酒、葡萄酒、啤酒、洋酒等全品類的婚宴用酒產(chǎn)品。

今年3月，中國(guó)婚博會(huì)發(fā)布的2023年春季展（北京站）商家訂單交易排行榜顯示，京東酒業(yè)獲得結(jié)婚百貨榜第一的名次，表現(xiàn)亮眼。據(jù)統(tǒng)計(jì)，本次現(xiàn)場(chǎng)成交額TOP3為茅臺(tái)1935、五糧液普五第八代、洋河海之藍(lán)。

中國(guó)婚博會(huì)集團(tuán)常務(wù)副總裁肖長(zhǎng)虹表示，品類全、擁有自營(yíng)物流等是京東酒業(yè)平臺(tái)的優(yōu)勢(shì)，也解決了部分用戶的痛點(diǎn)。據(jù)其介紹，往屆婚博會(huì)入駐展商的酒水品類不夠齊全，且部分商家不能根據(jù)用戶婚期、地點(diǎn)等需求提供可靠靈活的物流服務(wù)，因此現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)者的酒類消費(fèi)需求往往無(wú)法獲得完全的釋放。而線上化平臺(tái)為上述問(wèn)題帶來(lái)了解決方案。

在企業(yè)端，消費(fèi)體驗(yàn)、服務(wù)提升也已成為酒業(yè)公司尋找新增長(zhǎng)點(diǎn)的發(fā)力方向。

記者注意到，酒鬼酒除了和湖南衛(wèi)視“中國(guó)婚禮”節(jié)目合作，打造紅壇酒鬼酒婚宴用酒新IP的品牌形象外，就紅壇的銷售方面也及時(shí)進(jìn)行了活動(dòng)配合。包括開(kāi)瓶掃碼、分享助力即可贏取《中國(guó)婚禮》同款和美禮盒，以及在規(guī)定期限內(nèi)，使用紅壇酒鬼酒作為婚宴用酒，可享受特別宴席禮贈(zèng)等，助推紅壇酒鬼酒在宴席市場(chǎng)的拓展。

據(jù)披露，今年紅壇的整個(gè)動(dòng)銷大幅度提升，目前紅壇大單品的銷量占整體銷量的20%以上。特別是湖南市場(chǎng)，紅壇酒鬼酒宴席使用量成倍增長(zhǎng)。

業(yè)內(nèi)人士指出，要想在婚宴酒水市場(chǎng)中分一杯羹，酒類公司做好市場(chǎng)動(dòng)銷很重要，而只有撬動(dòng)消費(fèi)者才能帶來(lái)長(zhǎng)久的產(chǎn)品正常流通�！耙�?yàn)樽罱K買(mǎi)單的是消費(fèi)者。只要盤(pán)活了消費(fèi)端，讓消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知更加穩(wěn)固，整體動(dòng)銷就會(huì)產(chǎn)生明顯效果�！睆恼{(diào)研情況來(lái)看，消費(fèi)者選購(gòu)婚宴用酒，首要因素是價(jià)格，其次是品牌、包裝、香型等，這些均是酒企可以發(fā)力的著手點(diǎn)。