蛇年新春腳步臨近,島城年味日益濃厚。1月18日、19日,由青島市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和市南區(qū)政府聯(lián)合舉辦2025年“齊魯農(nóng)超”青島年貨節(jié)在香港中路遠洋廣場南側熱鬧開市,來自青島本地及協(xié)作地甘肅的300余種特色農(nóng)產(chǎn)品喜迎賓客。市集上不僅年貨全、人氣旺,充分滿足不同客群的消費需求,還有非遺技藝表演、送“福”字……趕集的群眾樂在其中、大呼過癮,成為上個周末年味最濃、煙火氣最盛的地方。
在年貨節(jié)活動現(xiàn)場,觀海新聞記者看到,火紅的燈飾格外亮眼,與市集上熙熙攘攘的人群、琳瑯滿目的商品、熱氣升騰的美食相映成趣,五十多個攤位上展銷的既有優(yōu)質生鮮土特產(chǎn),也有特色休閑健康食品,還專門設置了東西協(xié)作農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)。攤位上的包裝袋和包裝盒上印有諸如“闔家歡樂”“福星高照”“年年有余”等吉祥話語,濃濃年味兒撲面而來。為了讓市民更好地體驗傳統(tǒng)節(jié)日文化,活動特別安排了小朋友現(xiàn)場書寫福字并免費送給市民。小朋友用毛筆認真地寫下一個個“!弊,傳遞著新年的祝福。特別引人注目的是色彩斑斕、造型各異的花餑餑,這些傳統(tǒng)面食不僅是美食,更是非物質文化遺產(chǎn)的傳承。市民們穿梭于各個攤位之間,精心挑選心儀的年貨。“這里的年貨種類豐富,我也是第一次現(xiàn)場接觸到質量這么好的農(nóng)產(chǎn)品。馬上就要過年了,這場開在家門口的年貨節(jié)也讓我們感受到了濃濃的年味兒!绷嘀鴰状曦浀膹埮繉τ浾哒f。
膠州大白菜和里岔黑豬肉作為青島的特色美食,受到了特別關注!拔颐磕甓紩䞍Υ嬉恍┠z州大白菜,這次還打算買點里岔黑豬肉,聽說做紅燒肉味道非常好!崩钆空f道,她手里已經(jīng)拎著幾袋新鮮采購的商品,“這里的東西不僅新鮮,而且價格實惠,感覺特別值!眮碜赞r(nóng)場的新鮮草莓、芹菜和水果蘿卜等生鮮食品吸引了眾多顧客!拔覀兊慕鹂谇鄄耸菍嵭緦嵐,口感清脆,纖維細,芹味濃郁,加上特有的地窖儲藏,味道清甜,特別適合為咱們的家庭餐桌增添美美的綠意。”青島彭齡金口芹菜專業(yè)合作社的銷售人員介紹道。
吃出健康、吃出營養(yǎng)日益成為市民消費的新追求,在青島合睿吉蘑生態(tài)農(nóng)業(yè)展區(qū),公司研發(fā)生產(chǎn)的洞藏雪菇,內(nèi)含18種氨基酸、8種礦物質和微量元素,入選全國特質農(nóng)品名錄。醬菜、火腿等傳統(tǒng)食品也很受歡迎,青島三利綠品匠醬菜的銷售人員表示:“我們的醬菜是綠色有機種植,傳承古法純醬油渣中草藥腌制,并精研秘方炒制,無任何添加劑防腐劑,是餐桌上增添美味好選擇!
攤位銷售人員熱情邀請路人品嘗美食,確保市民可以先品嘗后購買,買到最滿意的產(chǎn)品!懊赓M品嘗啦,嘗好再買!”的吆喝聲此起彼伏,讓整個年貨節(jié)顯得格外熱鬧。在青島里岔黑豬肉展臺,琳瑯滿目的肉制品吸引路人駐足,噴香的烤肉還吸引了眾多海外游客品嘗,豎起大拇指連連稱贊青島的烤肉香、人好客,現(xiàn)場買了兩包要帶回家與家人分享美味。
在東西部協(xié)作展示區(qū),青島市協(xié)作幫扶的定西、隴南兩市的企業(yè)帶來了土蜂蜜、沙棘汁等“甘味”農(nóng)品,吸引不少市民駐足品鑒、購買!耙郧皼]吃過甘肅的土蜂蜜,這次買一點回家嘗嘗,不僅品嘗了美味,還為帶動協(xié)作地農(nóng)民增收出了一份力。”曾經(jīng)到隴南從事過法律協(xié)作工作的王律師說。
據(jù)青島市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)處處長陳言智介紹,“齊魯農(nóng)超”作為山東省打造的農(nóng)副產(chǎn)品展示交易平臺,自2024年8月28日上線以來,已吸引超過5400家企業(yè)入駐。目前青島有市級及以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)386家,涵蓋特色種養(yǎng)、生鮮蔬果、農(nóng)產(chǎn)品加工、休閑食品等領域,市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局積極依托該平臺,通過線上線下結合的方式,將越來越多的優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品推向市場、送上百姓餐桌!斑@次年貨節(jié)匯聚特色農(nóng)副產(chǎn)品、美食小吃、非遺文創(chuàng)產(chǎn)品、康養(yǎng)產(chǎn)品等300余種年貨,除了能品嘗還能“欣賞”,不僅豐富了居民節(jié)日餐桌,還帶動了非遺文化,促進了城鄉(xiāng)融合!
此次青島年貨節(jié)的成功舉辦,不僅為市民提供了優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品的購物體驗,營造了濃厚的節(jié)日氛圍,同時也為拉動青島消費注入了新的活力,成為島城年節(jié)消費市場一道靚麗風景線。(青島日報/觀海新聞記者 張晉 通訊員 肖雪 馮志)
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