春風(fēng)拂過晉北大地，在山西大同市天鎮(zhèn)縣玉泉鎮(zhèn)宏豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)食用菌種植基地，數(shù)十座大棚錯(cuò)落有致排列，大棚內(nèi)整整齊齊的田壟上，一簇簇羊肚菌破土而出，撐起了褐色的小傘，迎來了豐收季。當(dāng)?shù)卮迕駛兠χ�采收、晾曬裝箱、售賣……小小的“羊肚菌”成為當(dāng)?shù)厝罕姷摹爸赂粋恪薄?/p>

羊肚菌口感鮮香豐腴，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，有“菌中之皇”“素中之葷”之美譽(yù)，而且種植收益可觀，畝效益可達(dá)3萬左右。近年來，天鎮(zhèn)縣依托氣候、土壤等自然生態(tài)優(yōu)勢(shì)，以“黨建鏈”與“產(chǎn)業(yè)鏈”的深度融合為抓手，創(chuàng)新推行“黨支部+公司+基地+合作社+農(nóng)戶”模式，通過政策扶持、技術(shù)培訓(xùn)和訂單農(nóng)業(yè)，培育了冬棗、西梅、唐杏、太空椒、羊肚菌等一系列特色產(chǎn)業(yè)。

據(jù)天鎮(zhèn)縣宏豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)食用菌種植基地負(fù)責(zé)人白玉罡介紹。在政府的規(guī)劃下，該基地也實(shí)現(xiàn)了“鮮銷+深加工”雙軌模式。新鮮菌菇直供餐飲市場(chǎng)，其余則經(jīng)過精細(xì)修剪、低溫烘干，制成干品。烘干后的羊肚菌附加值提升30%，既延長(zhǎng)了保質(zhì)期，更打開了電商銷路。目前，該縣特色產(chǎn)業(yè)串珠成鏈，形成了種植、加工、冷鏈物流、品牌營(yíng)銷一體化的產(chǎn)業(yè)矩陣，帶動(dòng)20000余戶農(nóng)民年均增收1.2萬元。

從田間到餐桌，從傳統(tǒng)種植到三產(chǎn)融合，就像羊肚菌一樣，天鎮(zhèn)縣正以特色產(chǎn)業(yè)為筆，在鄉(xiāng)村振興的畫卷上揮毫潑墨，在這片黃土地上不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，為鄉(xiāng)村振興注入源源不斷動(dòng)力，為更多的群眾撐起“致富傘”。（師小淦）