民俗專家王智講解春節(jié)習(xí)俗。(記者 尚洪濤 攝)
除夕之于中國(guó)人,是無論在外漂泊多久,與家距離多遠(yuǎn),都要義無反顧去奔赴的節(jié)日,它意味著歲月年輪的增添,意味著一解鄉(xiāng)愁的團(tuán)聚,意味著一年一度最重要時(shí)刻的抵達(dá)。
除夕禮俗,已經(jīng)成為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的符號(hào)和象征。
此時(shí)此刻,闔家團(tuán)圓、共享天倫,辭舊迎新近在咫尺,人們期盼來年生機(jī)勃勃。
當(dāng)零點(diǎn)鐘聲響徹中國(guó)大地,新一年歲首如約而至……
春節(jié)是中華民族文化軟實(shí)力的象征
辭舊迎新之時(shí),愈發(fā)喜悅;時(shí)序更替之時(shí),萬象更新。
除夕也稱歲除之夜,最早提及“除夕”的文獻(xiàn)資料為西晉時(shí)期地方風(fēng)物志《風(fēng)土記》。后又稱除夕的前一天為小除,即小年夜;除夕為大除,即大年夜。《呂氏春秋·季冬記》記載,古人在歲末舉行“大儺”的儀式,擊鼓驅(qū)疫。
除夕是春節(jié)里最重要的時(shí)刻,除去推杯換盞、煙花爆竹,文化內(nèi)涵才應(yīng)是年味的關(guān)鍵。
著名文化學(xué)者馮驥才曾指出,“春節(jié)是最能彰顯我們中華民族精神、性格和文化形象的重要節(jié)日。春節(jié)申遺成功意義重大,作為人類共有遺產(chǎn)得到了世界的公認(rèn),這是中華民族對(duì)人類的文化貢獻(xiàn),世界從春節(jié)了解中華民族的理想、追求、道德準(zhǔn)則、價(jià)值觀,認(rèn)識(shí)我們究竟是怎樣一個(gè)民族。它將是世界矚目的中華文化一個(gè)極其關(guān)鍵的載體。”
除夕之夜是一個(gè)巨大的能量聚合場(chǎng),這一夜調(diào)動(dòng)著人類史上最龐大的集中歸家旅程,足有兩三億人的“大遷移”足以說明除夕之夜的分量。就是這種民族凝聚力,文化軟實(shí)力,使得中華民族5000年來生生不息。
著名民俗專家王智認(rèn)為,所有中華兒女都是春節(jié)習(xí)俗的傳承者。搶救非物質(zhì)文化遺產(chǎn),不僅要救山村鄉(xiāng)野里那些有失傳危險(xiǎn)的古老藝術(shù),也要救人們不經(jīng)意中可能丟失的年味兒。因?yàn),無論是文化價(jià)值還是精神內(nèi)涵,春節(jié)都是中華民族最大的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
著名歷史文化學(xué)者于賡哲也表示,“過年是一個(gè)民族文化的集中展示,不僅展現(xiàn)它的歷史,也展現(xiàn)它的精神,同時(shí)也是中華民族凝聚力的一種體現(xiàn)。春節(jié)是所有華人共同重視的節(jié)日,‘海內(nèi)存知己,天涯若比鄰’,每當(dāng)這樣一個(gè)儀式化的時(shí)刻來臨,就會(huì)提醒中華兒女血濃于水。長(zhǎng)安作為古代春節(jié)文化的重要載體,與有榮焉!
“消失”的大年三十
大年三十,是農(nóng)歷年的壓軸大戲,更是連接過去與未來,承載著豐富歷史底蘊(yùn)和文化情感的橋梁。
今年臘月是小月,二十九便是除夕。從今年起到2029年,連續(xù)五年農(nóng)歷臘月三十都會(huì)“消失”在日歷中。
據(jù)王智介紹,歷法陽(yáng)歷大小月是固定的,大月31日,小月30日。而農(nóng)歷大小月是不固定的,大月30天,小月29天,今年臘月是小月,只有29天,但是最后一天不管是二十九還是三十,都叫歲末,在除夕日迎來新一年的歲首。陽(yáng)歷一年365天,閏年366天,而農(nóng)歷一年354天,有閏月之年是384天,今年恰逢閏月之年。
王智表示:農(nóng)歷中一個(gè)月是大月還是小月,是通過計(jì)算兩個(gè)朔日之間的天數(shù)來確定的。兩個(gè)朔日之間相隔30天,那么這個(gè)月就是大月;如果相隔29天,則是小月。大月和小月會(huì)交替出現(xiàn)。月相變化周期大約是29.53天,因此有時(shí)會(huì)出現(xiàn)連續(xù)兩個(gè)大月或兩個(gè)小月的情況。
每當(dāng)臘月逢小月,大年三十便“消失”,以往每隔幾年都會(huì)出現(xiàn)一次。2039年至2041年連續(xù)三年,也將沒有大年三十。
忙忙碌碌和美迎新
敬祖先、貼窗花、貼對(duì)聯(lián)、貼福字、蒸花饃、打美酒、張燈結(jié)彩、做年夜飯……三秦大地除夕日的忙碌是關(guān)乎生活滋味、未來憧憬的忙碌,是舒坦暢懷的忙碌。
除夕敬祖先首先要敬好酒。作家陳忠實(shí)生前曾多次向記者回憶起白鹿原上家家戶戶自釀美酒的酒香。
據(jù)王智介紹,關(guān)中老百姓臘月里釀的黃酒就叫臘酒,這種酒經(jīng)過蒸米,攪拌曲、入缸、三揭三蓋,也就是每三天要揭開一次,壓曲后再蓋上,反復(fù)三次九天,再封上一周時(shí)間,還要在火炕上捂被子發(fā)酵,就是要臘月二十九開缸出酒。待到開缸,酒勺垂直插入酒缸,舀出的酒就叫頭道酒,最好的酒必須用來祭祖敬天地,過年期間所有的祭祀禮儀包括日常宴席都要用酒,禮儀在前吃喝娛樂在后。
“因?yàn)槊窟^一年,每個(gè)人都長(zhǎng)了一歲,每過一年,生命里又多了一份積累,在我看來,過年是一場(chǎng)全體民眾、除陳布新、辭舊迎新、祈福未來的盛大的民俗禮儀活動(dòng)!蓖踔钦f。
守歲的儀式感
古時(shí)長(zhǎng)安百姓除夕隆重的儀式感在每個(gè)細(xì)節(jié)中都融匯原始社會(huì)至農(nóng)耕文明時(shí)期先輩對(duì)天地萬物懵懂的認(rèn)知、探索與敬畏。守歲之禮便是源自上古時(shí)期的祭祀儀式。
“按照先秦以來的風(fēng)俗,這一天要舉行驅(qū)儺儀式。驅(qū)儺是上古流傳下來的一種驅(qū)除不祥的祭祀儀式。驅(qū)儺本是原始民間巫術(shù),后來被整合到神話體系中,并納入宮廷禮儀。”學(xué)者于賡哲告訴記者,“唐代宮廷驅(qū)儺延續(xù)了漢代以來的習(xí)俗和儀軌,一般在太極宮舉行。唐人在這一天要全家團(tuán)聚宴飲,并且守夜,而且講究燈火要徹夜不熄,咱們今天過年也是這種習(xí)慣,除夕之夜點(diǎn)燈之后不能熄燈。而宮廷和達(dá)官貴人家經(jīng)常點(diǎn)燃篝火,《南部新書》曰:然蠟炬,燎沈檀,熒煌如晝,上與親王妃主已下觀之,其夕賞賜甚多。唐代宮廷里燃燒篝火和蠟燭、火炬,其中篝火使用沉香、檀香等名貴香木。比如唐太宗在除夕夜與妃嬪一起觀看篝火,同時(shí)還要奏樂,設(shè)篝火于屋子臺(tái)階下。隋煬帝蕭皇后更加奢靡,每年除夕燒篝火用沉香木二百車、甲煎香二百石,還懸掛夜明珠以示慶祝!
從宮廷到民間,從古至今,守歲之禮通行三秦、遍及全國(guó)。王智講述了陜西各地民間守歲的習(xí)俗:“通宵不眠、一家團(tuán)圓,而且要接祖先回來過年,在凌晨也要接灶王爺回來過年。過去的守歲也叫熬年,家里要燈火通明,從里到外大門上、院子里、各個(gè)屋子都要點(diǎn)燈掛燈籠,煙花爆竹和院子里的柴火也要點(diǎn)旺。大年夜榆林人會(huì)從財(cái)神廟里抱柴火回到家里點(diǎn)著,燒得越旺越好。因?yàn)椴裢ā?cái)’,大家把柴火點(diǎn)旺就是希望自己來年財(cái)運(yùn)旺。寶雞隴縣百姓會(huì)在院子里升高燈,就是用很高的竹竿立到院子里點(diǎn)一盞火罐燈,竹竿上要披紅掛彩,還要燃放鞭炮。各地守歲的禮儀、風(fēng)俗千姿百態(tài)、各有風(fēng)范。”
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