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火龍果淡季價格不降反升 果品和保鮮至關(guān)重要

2016-12-04 10:40:00 來源:央廣網(wǎng)

  央廣網(wǎng)北京12月4日消息(記者劉瑜穎)據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道,甘甜可口的火龍果可以說得上是這兩年的“果壇新寵”,讓不少消費者趨之若鶩;瘕埞秩齻品種:紅皮白心、紅皮紅心和紅皮黃心。白心的不甜,紅心要比白心好些,黃心是火龍果里的“寶貝”。據(jù)了解,我國國產(chǎn)火龍果一般來說都是紅心火龍果。

  與去年相比,今年的產(chǎn)新季火龍果價格有所上調(diào)。目前到了國產(chǎn)火龍果銷售的淡季,按理來說應該是“供銷兩淡”,價格回落,但數(shù)據(jù)顯示,近期在廣西產(chǎn)地,火龍果價格不降反升,這是為什么?與此同時,有人貨少難銷,有人供不應求,背后又有哪些玄機?

  眼下國產(chǎn)火龍果基本產(chǎn)新結(jié)束,廣西部分地區(qū)金都一號、大紅品種少量供應市場。從市場表現(xiàn)來看,國產(chǎn)火龍果似乎已經(jīng)進入了淡季,因為市場總體貨源量不大,價格居于高位,市場對高價接受程度偏低,走貨速度緩慢。卓創(chuàng)資訊分析師楊軍說,國產(chǎn)火龍果確實已經(jīng)進入淡季,但這并非傳統(tǒng)意義上的市場行情逐漸變?nèi)酢?/p>

  楊軍:現(xiàn)階段市場國產(chǎn)火龍果總體貨量已經(jīng)很少,出貨價格也因尾期貨源質(zhì)量不一,價格迥異?傮w而言,價格比之前價格都要高,江南市場優(yōu)質(zhì)紅心貨源出貨價格已經(jīng)達到6.5元/斤左右。

  據(jù)卓創(chuàng)監(jiān)測,南寧海吉星0.8斤以上金都一號批發(fā)價格6.7-6.8元/斤,收購價格已經(jīng)高出批發(fā)價0.3元/斤左右,市場批發(fā)商面對高價貨源,采購積極性較差,多數(shù)持觀望態(tài)度。分析師楊軍坦言,導致6月以來火龍果價格居高不下的主要原因是總體產(chǎn)量與去年相比減少25%-30%。

  楊軍:今年國產(chǎn)火龍果受天氣等因素影響,無論是產(chǎn)地收購價格還是市場出貨均價,都比去年高。以廣州江南市場為例,從6月產(chǎn)新到11月底,普通紅心品種7兩以上大果出貨均價為4.08元/斤,比去年高0.23元/斤,總體上漲5.9%。

  目前火龍果產(chǎn)地氣溫不高,果品生長相對緩慢,農(nóng)戶不急于出貨,暫無降價出售意愿,預計高價還將持續(xù)。楊軍說,由于國產(chǎn)火龍果保鮮技術(shù)的不足以及品種差異,導致在北方市場上國產(chǎn)貨不如越南貨。然而今年,不管是國產(chǎn)還是進口,數(shù)量均有減少,都助推了火龍果價格上漲。

  楊軍:澳大利亞、日本等國家開放對越南火龍果進口,外加今年越南產(chǎn)地也有減產(chǎn)跡象,今年越南火龍果進口比去年減少較多。6-10月份越南火龍果進口總量約為18.9萬噸,比去年減少15.9萬噸,約減少45.6%,因此進口貨源在國內(nèi)市場出貨價格也略高于往年。

  近兩年來,火龍果種植面積迅速增加,2013年的種植面積是25萬畝,2015年達到52萬畝,今年是64萬畝,業(yè)內(nèi)競爭日趨緊張。不少果農(nóng)干脆在采摘游的基礎上,把更多精力放到拓展銷路、更改品種上。在云南省保山市高黎貢山,品質(zhì)好,口味佳的紅心火龍果讓當?shù)卮迕竦纳畲笥懈纳疲迕窈钇健?/p>

  候平:我家有四畝地,之前種農(nóng)作物可以收入兩千多塊錢,現(xiàn)在種火龍果可以收入3萬元。

  由于品種上的優(yōu)勢,當?shù)丶t心火龍果的銷售額逐年增加,銷路也越來越廣。即使是價格稍高與市場價,但憑借好口感,一次進貨三、四天就能賣完,來自上海的收購商愿意不遠萬里前往收購。

  上海收購商:這個火龍果在我們那邊比較暢銷,口感比較純正,我是一般月初來一次,月中旬來一次,一次大概就40來噸,兩車貨左右。這個利潤也是相當可觀的。

  分析師指出,國產(chǎn)火龍果進一步向北方市場開拓是必然趨勢。隨著國產(chǎn)火龍果不斷向北方市場開拓,進口貨對國產(chǎn)火龍果的影響也更加明顯,在北方市場,由于國產(chǎn)貨源的保鮮技術(shù)、市場接受程度等不同原因,目前暫時處于相對劣勢狀態(tài)。所以對種植戶來說,注重果品質(zhì)量和保鮮技術(shù)至關(guān)重要。

  楊軍:要想國產(chǎn)火龍果在北方市場有一個健康穩(wěn)定的發(fā)展,農(nóng)戶首先要做到的就是從生產(chǎn)開始做起,保證果品質(zhì)量。另外,需要大型基地起到帶頭作用,積極開發(fā)保鮮技術(shù),增強國產(chǎn)火龍果在北方市場的整體競爭力。

編輯:孔明

關(guān)鍵詞:火龍果;價格

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